Жизнь

Диета ангела

По легенде диета ангела получила свое название в честь «девушек Виктории». Топ-модели знаменитого шоу  Victoria`s Secret всегда выступают на подиуме с игривыми крылышками – отсюда и ассоциация с ангелами.

По другой версии название диеты – намек на книгу повара-сыроеда Чери Сориа под названием «Ангельская пища: здоровые рецепты для божественных тел». В своей книге «мать сыроедения» приводит подробные описания сотен вкусных и низкокалорийных блюд, полезных для фигуры и здоровья.

По своему составу «диета ангела» похожа на химическую и японскую диету и относится к белковым. Можно ли с ее помощью похудеть до «неземных» пропорций? Попробуем разобраться…

Специфика «ангельского» рациона

План диеты для будущих «ангелов» детально расписан на неделю. Запустив ту же программу еще на шесть дней, ты надолго закрепишь результаты первой недели.

Отметим, что на русскоязычных сайтах чаще всего приводят безуглеводное меню. На самом деле «диета ангелов» не предусматривает полного отказа от углеводов. Ты вполне можешь добавлять в рацион пасту, овсянку и даже картофель. Жесткое табу накладывается лишь на сахар, соль, сладости и газированные напитки.

Особые требования предъявляются к потреблению протеинов. Обычно моделям рекомендуют столько протеинов в граммах, сколько они весят в килограммах. К примеру, если девушка весит 50 кг, то ее дневная норма протеинов составляет 50 г. Но при интенсивных физических нагрузках суточную норму можно увеличить на 50%.

Каждый день придется выпивать не менее двух литров чистой воды. Это поможет справиться с чувством голода и запустит процессы очищения организма. Единственная оговорка – пить воду стоит не раньше, чем через час после приема пищи.

Все важные вопросы, связанные с режимом потребления воды, подробно описаны в нашей статье о водном балансе (которую можно найти на портале sektascience.com). Возможно, единственный вопрос, который мы не затронули открыто, – употребление воды во время приема пищи. Врачи однозначно утверждают, что нет никаких причин опасаться, что вода разбавляет желудочный сок и тем самым мешает пищеварению. За много лет накопилось достаточно наблюдений за пациентами, находящимися в больнице, у которых измеряли кислотность в желудке натощак, после приема пищи или после употребления воды. Все они указывают на то, что кислотность практически не меняется, даже когда больные пьют воду после суточного поста. Более того, вода может даже способствовать пищеварению, так как она помогает расщеплять еду и необходима для полноценного усвоения. Некоторые даже утверждают, что это может предотвратить переедание, так как во время трапезы человек вынужден останавливаться и проверять уровень насыщения. Тем не менее, некоторые люди могут ощущать дискомфорт, употребляя воду во время еды, так что в этом, как и в других вопросах, все индивидуально. В начале нашей программы мы рекомендуем разделять прием пищи и воду не потому, что это разбавит желудочный сок или растянет желудок, а потому что нередко люди путают ощущения голода и жажды. На первых порах важно научить людей разделять эти два чувства, чтобы позже быть более чуткими к таким базовым сигналам организма, как голод, жажда, насыщение, сытость и аппетит. Это практическое задание родилось из опыта, и уже на протяжении нескольких лет оправдывает свою эффективность. #sekta

Публикация от Школа идеального тела # Sekta (@sektaschool)

Вес в диете ангела теряется за счет ограниченного объема порций и большого содержания белка на фоне дефицита углеводов.

Меню на 13 дней

Первый день

Утро: чашка зеленого чая или кофе.

Перекус: один фрукт (идеальный вариант – яблоко).

День: 1 свежий помидор, зеленый салат, 2 вареных яйца, 2 картофелины в мундире (средних).

Вечер: зеленый салат и большой говяжий стейк на гриле.

Второй день

Утро: цельнозерновой тост и чашка кофе.

Перекус: 1 яблоко.

День: говяжий стейк с зеленым салатом и свежим помидором, чашка зеленого чая.

Вечер: тарелка супа (можно, на бульоне из нежирных сортов мяса).

Третий день

Утро: цельнозерновой тост с чашкой чая или кофе.

Перекус: стаканчик йогурта без добавок (123 г).

День: большой стейк с зеленым салатом, стакан свежевыжатого сока.

Вечер: 2 кусочка нежирной ветчины и 2 вареных яйца.

Четвертый день

Утро: цельнозерновой тост с чашкой кофе или чая.

Перекус: несколько орехов.

День: стейк с зеленым салатом плюс чашка зеленого чая.

Вечер: 2 ломтика ветчины и 2 вареных яйца.

Пятый день

Утро: одна тертая морковь (сырая), заправленная соком лимона.

Перекус: 1 банан.

День: рыба на гриле с одним свежим помидором, чашка кофе.

#Рецепт: Маринованная рыба на гриле от Юлии Высоцкой Ингредиенты: небольшая рыба по 400–500 г — 2 шт. Для маринада: перец чили красный — 1 шт., небольшой корень имбиря — 1 шт., тмин — 1 ч. л., кориандр молотый — 1 ч. л., растительное масло — 1 ч. л., соль морская — 1 щепотка. #едимдома #готовимдома #рецепты #кулинария #домашняяеда #юлиявысоцкая #edimdoma #recioes Способ приготовления: 1. Рыбу вымыть и просушить. 2. Перец чили, удалив семена, мелко порубить. 3. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. 4. Приготовить маринад: смешать имбирь с чили, растительным маслом, тмином, кориандром и солью. 5. Сделать на каждой стороне рыбы несколько глубоких надрезов, смазать ее маринадом, положить в пластиковый контейнер с крышкой и отправить на час в холодильник (можно оставить на ночь). 6. На хорошо разогретой сковороде-гриль жарить рыбу по 5–8 минут на каждой стороне. Приятного аппетита!

Публикация от Едим Дома! (@edimdoma.ru)

Вечер: стейк с зеленым салатом и стакан свежевыжатого сока.

Шестой день

Утро: чашка чая или кофе.

Перекус: 1 банан и стаканчик натурального йогурта.

День: куриное филе с зеленым салатом и чашка черного кофе.

Вечер: стейк с зеленым салатом.

Седьмой день

Утро: чашка чая или кофе.

Перекус: 1 банан.

День: стейк с зеленым салатом.

Вечер: 2-3 ломтика твердого сыра с зеленым салатом.

Другие варианты диеты

Иногда можно встретить вариант «диеты ангела», рассчитанный на три дня или на неделю. Но назвать его классической диетой нельзя —  программа питания больше напоминает разгрузочные дни.

Вот примерное меню одного дня: чай или кофе, отварная рыба и салат из помидоров и огурцов, 2 вареных яйца и зеленый салат.

Плюсы диеты ангела

Всего за 13 дней «ангельской» диеты можно сбросить 7-8 кг, которые, как правило, не возвращаются. Если, конечно, сразу после выхода из диеты не набрасываться на бутерброды и торты.

Много белка на фоне минимального количества углеводов сжигает жир, не «высушивая» мышцы. Этим отличается любая низкоуглеводная диета (например, кетогенная диета). А категорический отказ от сахара и резкое ограничение соли в рационе закрепляет полезные пищевые привычки.

Диету отлично переносят «мясоеды» — каждодневный рацион включает в себя большую порцию мяса.

Нет жестких ограничений по объему и весу порций (в рамках разумного). Главное, чтобы порция мяса была меньше порции овощей.

Минусы диеты ангела

«Диета ангела» не работает без усиленных ежедневных тренировок. Кстати, модели Victoria`s Secret тренируются не один, а два раза в день!

Stronger together. @josephineskriver @jastookes @JoJa #JoJa #regram

Публикация от Victoria Sport (@victoriasport)

Лучшими тренировками для формирования телосложения а-ля «ангелы Виктории» считается бокс, йога, пилатес, а также балетный экзерсис.

5 причин заняться пилатесом: 1. Абсолютная травмобезопасность в сочетании с максимальной спортивной и оздоровительной эффективностью. 2. Заметный результат при минимальных затратах времени и отсутствии усталости. 3. Комплексный подход. В #Pilates последовательно прорабатываются все мышцы, а так же гармонично сочетаются упражнения на силу и растяжку. 4. Подходит всем независимо от пола, возраста, уровня физической подготовленности и даже тем, у кого есть спортивные перегрузки или травмы. 5. #Pilates – это безумно приятно! #PracticeMakesPerfect #StudioPilatesPMP #PMP #OpenYourHeartToPilates #Gratz #Moscow #ПрактикаРождаетСовершенство #СтудияПилатесПМП #ПилатесПМП #Пилатес #СчастливыеЛюдиЗанимаютсяСпортом #Москва #ИтальянскийКвартал

Публикация от Pilates PMP (@pilatespmp)

Диету справедливо считают достаточно жесткой, поэтому выдерживать ее можно не чаще, чем один раз в год. Нельзя ее назвать и сбалансированной: в рационе мало жирных кислот Омега-3 и Омега-6, минералов и микроэлементов.

Иногда девушки жалуются на чувство голода, слабость и головокружение. В отличие от углеводной пищи, белковая переваривается быстро, а есть можно только раз в три-четыре часа.

Большие вопросы у диетологов вызывает и то, как распределяются калории в течение дня. Во-первых, в «диете ангела» практически нет завтрака, а вот ужин  на удивление калориен (стейк или ветчина плюс овощи). Во-вторых, диета предлагает трехразовое питание с большими перерывами между приемами пищи. Диетологи считают, что гораздо полезней есть чаще, но меньшими порциями.

Всем привет! Все вы знаете, что перекусы являются важной составляющей здорового рациона. Но когда именно их нужно есть, и так ли они необходимы? Рассказываем! 🍡Перекус нужен тогда, когда мы уже начинаем чувствовать голод, а до приёма пищи ещё далеко. Или, например, вы едете по делам и не успеваете поесть. В таких ситуациях вы можете перекусить, и этой энергии вам хватит до полноценного приёма пищи. 🍘Важно не превратить перекусы в бесконтрольное кусочничество. Прислушивайтесь к своему организму, перекусывайте тогда, когда вы голодны, а не когда вам на глаза попалось яблоко или горсть орехов. 🍌Перекусом могут стать: фрукты или ягоды, кисломолочные продукты, овощи и овощные супы, сендвич с цз хлебом, орехи и сухофрукты. Порция стандартная — 250 мл. Либо один целый фрукт, либо горсть орехов. 🍹Отличным перекусом может стать смузи. Основой этого напитка выступают фрукты, ягоды или овощи. Смузи можно делать на воде, молоке, йогурте или кефире, веганская версия включает в себя кокосовое или соевое молоко. В качестве натуральных подсластителей используют мёд, сиропы или экстракт стевии. Будьте здоровы! #sekta #sektafood #sektafoodarticle

Публикация от Доставка еды по Москве (@sekta_food)

Выдержать диету на 14 дней достаточно сложно (жесткие ограничения по питанию плюс фитнес). И кстати, без ежедневных тренировок говорить  о том, что ты сидишь на «диете ангела» не совсем корректно.

Так что давай кроме самой диеты поговорим о нескольких простых хитростях, которые помогут тебе сбросить вес без ущерба для здоровья.

Что помогает моделям Victoria’s Secret поддерживать идеальную форму

Овсянка на завтрак

В идеале, это должны быть хлопья Геркулес, которые запариваются в кипятке или «томятся» на огне в течение 15 минут. «Быстрые» хлопья удобнее готовить, но пользы от них меньше.

«Зеленый» сок в течение дня

«Зеленый сок» в последнее время безумно популярен среди поклонников здорового питания. Уже из названия понятно, что это свежевыжатый овощной или фруктово-овощной сок зеленого цвета. В качестве «сырья» подойдет огурец, шпинат, мята, лайм, базилик, зеленое яблоко, сельдерей и кудрявая капуста (которую в России практически не едят).

Сок, который полюбит твоя семья! Зеленый сок из винограда и яблок ( приблизительно на 3 стакана) Ингредиенты: 5 яблок 1 лимон (очищенный от кожуры) 2 чашки зеленого винограда Последовательность действий: Добавляйте ингредиенты в указанном порядке, пропускайте их через соковыжималку Rohaus, перемешайте и сразу подавайте к столу! Приятного аппетита! #rohaus#rohausrussia#техникадлякухни#gotovka#готовимслюбовью#инновации #техникаRohaus#food#eda#cooking#советымамам#кухонныегаджеты#кухоннаятехника#бытоваятехника #техникадлядома

Публикация от ROHAUS Бытовая Техника (@rohaus_russia)

Чем хороши такие «зеленые соки»? Тем, что дарят ощущение сытости при минимуме калорий!

Скажем «нет» сахару

Здесь все просто – сахар можно полностью вычеркивать из своего рациона без малейшего вреда для здоровья. Обращай внимание на содержание сахара в покупных продуктах, откажись от сладкой газировки и кондитерки, не добавляй сахар в чай и кофе.

Готовь дома

Здоровое питание предполагает полный отказ от покупной еды и фаст-фуда. Обед в ресторане или доставка на дом из хорошего заведения — это приемлемый вариант. Но еда даже в дорогом ресторане будет все равно хуже, чем приготовленная дома из свежих натуральных продуктов.

Поддерживай баланс

Не стоит категорически вычеркивать из рациона какие-то продукты лишь потому, что от них поправляются. За исключением разве что «пищевого мусора»: чипсы, майонез, полуфабрикаты, кетчупы и многое другое.

Если хочется хлеба или макарон, но не хочется лишнего веса – попробуй их цельнозерновые варианты.

В современных продуктах используются самые разные зерновые культуры, включая пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес и рожь. Во время обработки их зерна могут быть треснуты, грубо перемолоты, прокатаны или измельчены в муку. В #SEKTA советуют выбирать продукты более грубого помола. Оправданно ли это? Давайте разберемся: Во многих исследованиях подтверждается, что частое употребление цельных зерен снижает риск возникновения целого ряда заболеваний, например, таких как рак, ожирение, различные болезни сердца. Потребители цельнозерновых культур, говорят ученые, физически более активны, склонны меньше курить и есть больше фруктов, овощей и пищевых волокон. Цельнозерновые продукты полезны и в процессе похудения, согласно наблюдениям, широкое присутствие их в рационе связано с более низким ИМТ и положительно влияет на удержание веса. Это объясняется тем, что цельнозерновые помогают в краткосрочном регулировании аппетита и утилизации макронутриентов. Продукты из цельных зерен обычно имеют более низкую энергетическую плотность (усваиваемая энергия на единицу веса), чем продукты из зерен обработанных. Исследования подтверждают, что люди обычно съедают один и тот же ОБЪЕМ пищи, независимо от ее калорийности. Следовательно, при добавлении цельнозерновых в рацион происходит снижение его общей калорийности, тогда как чувство сытости остается на прежнем уровне. Интернет пестрит подобного рода заявлениями: «При переваривании цельных продуктов, особенно богатых клетчаткой, таких как овсянка и коричневый рис, организм человека сжигает в два раза больше калорий, чем при переваривании обработанных пищевых продуктов, таких как, например, белый рис». Но, это не так. Как и говорилось выше, цельнозерновые продукты просто помогают потреблять меньше калорий, а не сжигать больше. Полный вариант статьи читайте на научном портале #sekta (активная ссылка в профиле) 👆🏻

Публикация от Школа идеального тела # Sekta (@sektaschool)

Да и вообще, в процессе похудения крайне важно прислушиваться к своему телу и собственной интуиции.

Реальные отзывы тех, кто выдержал «диету ангела»

Почти все из тех, кто честно выдержал все 13 дней диеты в сочетании с разумными физическими нагрузками, подтверждают быстрый сброс веса (5-8 кг в зависимости от исходных параметров). На чувство голода жалуются редко. Зато практически все отмечают проблемы с ЖКТ (запоры на весь период диеты).

Еще один «подводный камень» диеты – обвисание кожи и неэстетичные растяжки. Поэтому в течение 13 дней желательно делать массаж проблемных зон с маслами или специальным кремом.

О статье
Диета Ангела - меню на 13 дней, отзывы и результат
Название
Диета Ангела - меню на 13 дней, отзывы и результат
Анонс
Почти все из тех, кто честно выдержал все 13 дней диеты в сочетании с разумными физическими нагрузками, подтверждают быстрый сброс веса.
Автор

Валентина Малиновская. 29.07.2018

Реклама

Интервью с экспертами

Наталья Зверева Фонд региональных социальных программ «Наше будущее»

Реклама

Может быть полезно